TAI Veneto I.G.T. – Bag-in-Box 5L
109,99 lei
Formatul Bag-in-Box de 5 litri păstrează vinul proaspăt mult timp după deschidere, datorită sistemului airless, care previne oxidarea. Soluția ideală pentru consum zilnic, restaurante, evenimente sau clienți care preferă un vin de calitate într-un format mai economic.
Tip strugure
100% Tai
Alcool
12% vol
Temperatură de servire
8–10°C
Sistem de conducere a viței
Cappuccina
Perioada de recoltare
Primele zece zile ale lunii septembrie, când strugurii sunt perfect copți și sănătoși.
Procesul de vinificație
Presare ușoară a strugurilor proaspăt recoltați. Mustul, după îndepărtarea cojilor și impurităților, fermentează cu drojdii selecționate la temperatura controlată de 13°C. După fermentație, vinul este filtrat și maturat timp de aproximativ 3 luni în tancuri din oțel inoxidabil.
Asocieri culinare
Antipasti ușoare, risotto, supe, preparate pe bază de ciuperci, pește prăjit sau la abur, fructe de mare și brânzeturi tinere.
